onsdag 8 april 2009

Nu börjar paddorna vakna

"Dad would have made them better", var Cassandras tacksamma kommentar när jag serverat dem maffiga toad-in-the-holes. De var så stora att korvarna ville krypa iväg! Pulversås, precis som det ska vara, även om det inte var Bisto. Själv åt jag palsternackssoppa igen.

Hmmm, känner för ett glas rött... Det lär vara bra för blodet har jag hört.

2 kommentarer:

Berander sa...

Upp till max ett halvt glas per dag kan ge positiva effekter, allt däröver ger negativ övervikt...

Trist men sant. Och vad tusan är en toad in a hole?!? Kan du översätta, please?

LottaN sa...

Hahahha! Sorry to say, att mitt blod kände att det behövde en flaska!

Toad-in-the-hole är fläskpannkaka med chipolatas, eller i det här fallet Gudmundsgårdens mini-bratwurst, istället för fläsk. Vi gör dem, och yorkshire puddings, i massiva muffinformar som portionsstorlekar. De blir som massiva blobbar (enlig Fin) och så häller man brunsåsen i. Lillprinsens var särskilt lyckad, eftersom hans sås liksom läkte igenom utan att komma ut på tallriken! Han var hemskt facsinerad. Vi får ta hit er någon gång på Toad-in-the-hole! Det är väldig gott!